Capela Santa Margarida 2006
Fiquem com a descrição de mais um vinho nosso vizinho. De cor granada intensa, com aroma a notas de ameixa e groselha
complexa com alguma especiaria, notas de madeira e chocolate. Sentem-se os taninos robustos, mas suaves, os frutos silvestres com grande equilíbrio e complexidade. Bem estruturado, mostra-se com equilíbrio definido, conjugando as notas da fruta e do estágio em madeira de forma harmoniosa. Acompanha muito bem caça de pêlo, carnes vermelhas e queijos fortes.
Longevidade garantida.
Identificação
Região: Alentejo (DOC)
Tipo de vinho: Tinto (DOC )
Ano de colheita: 2006
Castas: Trincadeira, Aragonêz e Castelão
Capacidade: 0,75 l
Produção
Produtor: Viveiros Jorge Böhm, Lda.
Nº garrafas produzidas: 6.000
Caracteristicas gerais
Longevidade prevista: 10 anos ou mais
Temperatura de degustação:16 a 18 ºC
Análise físico-quimica
Teor alcoólico: 13,5 %
Acidez total: 5,5 g/l
pH: 3,7
Açurares Redutores:1,7 g/l
Preço € 15,00
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