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quinta-feira, 20 de abril de 2017

4/20. A história (controversa) do dia da marijuana

Tudo começou em 1971, quando cinco estudantes norte americanos começaram a juntar-se todas as tardes, às 16h20, para fumar marijuana junto a uma estátua no campus onde estudavam.
Esta quinta-feira celebra-se, um pouco por todo o mundo, o dia da marijuana. A efeméride é ilegal, claro, mas tornou-se suficientemente popular para assumir uma dimensão mundial. E o dia 20 de abril não é por acaso.
Como explica a Time, tudo começou em 1971, quando cinco estudantes norte americanos começaram a juntar-se todas as tardes, às 16h20, para fumar marijuana junto a uma estátua no campus onde estudavam.
Durante o dia, era comum aqueles estudantes usarem o código ‘420’, precisamente em referência à hora combinada, para indicarem uns aos outros que se deveriam encontrar naquela tarde para fumar marijuana, na hora e no local do costume.
O código popularizou-se quando um dos jovens, Dave Reddix, conseguiu um emprego como roadie do baixista Phil Lesh, dos Grateful Dead. O termo acabou por ser ouvido entre os fãs da banda e, segundo a história mais conhecida, um círculo de fãs distribuiu panfletos na cidade de Oakland a convidar as pessoas para fumarem erva às 16h20 de dia 20 de abril.
Um desses panfletos acabou por ser entregue a um antigo jornalista da revista High Times, uma publicação a favor da legalização da canábis, que publicou o panfleto e continuou a utilizar o número associado ao consumo daquela droga.
O grupo dos cinco estudantes ficou conhecido como The Waldos, e a revista reconheceu-os como inventores do ‘420’, hoje mundialmente associado à marijuana.
De acordo com a Time, os cinco ainda vivem na Califórnia, continuam a ser amigos e reconhecidos como os criadores do código. Mas a explicação para a especificidade da hora não é extraordinária: as aulas acabavam às 15h, depois os jovens tinham atividades desportivas e por volta das 16h20 estavam livres.
Também há outras explicações mais alternativas para tentar justificar o dia da marijuana: há quem diga que a efeméride se comemora neste dia por ser a data de nascimento de Adolf Hitler, que era viciado em drogas, mas esta explicação não tem tido sucesso entre os principais defensores da legalização das drogas leves.
Há quem diga ainda que o número corresponda também ao código usado pela polícia para emergências relacionadas com o consumo de canábis, mas tal também não é verdade. O site LA Weekly reúne uma dezena de histórias sobre possíveis origens para o código, todas elas comprovadamente erradas.
Em: http://observador.pt/2017/04/20/420-a-historia-controversa-do-dia-da-marijuana/

Vejam também estas irmãs: http://www.jn.pt/mundo/galerias/interior/as-freiras-da-erva-que-cultivam-e-consomem-canabis-na-california-6233583.html

quinta-feira, 13 de abril de 2017

Mangrove Jacks Traditional Blonde Lager

Já se encontra a fermentar!

INSTRUÇÕES:

Passo 1:

- Colocar o extracto de malte do kit no fermentador e adicionar 3L de água a ferver.
- Mexer para dissolver bem;

Passo 2:

- Depois de dissolvido o extracto, adicionar mais água fria até perfazer os 23L (ou seja, adicionar + 20L de água)
- Mexer bem  (não tenha problemas se fizer bolhas de ar, até convém fazer um bocadinho).
- Colocar a levedura que vem juntamente com o kit e fechar bem o fermentador com a tampa.
- Colocar o borbulhador de 2 câmaras (que vem com o balde de fermentador) no buraco da tampa do fermentador com um bocado de desinfectante dentro do borbulhador.

Passo 3:

- Deixe o fermentador +/- a 20-25º C durante 10 dias.
Tenha calma está quase a acabar!

Passo 4:

Engarrafar a quantidade de garrafas que quiser com o volume que quiser, com uma válvula de enchimento e deixar maturar durante 3 semanas (normalmente a maturação é a frio mas percebo que as vezes seja difícil colocar 40 ou mais garrafas o frigorífico, pelo que pode deixar a temperatura ambiente porque nesta altura o efeito é quase o mesmo).

Passo 5:

Beber com os seus amigos ou ficar com ela toda para si, também mereceu!

Instruções retiradas do fornecedor:


http://www.cervejartesanal.com/produto/kits-de-extrato-de-cerveja/traditional/kit-mangrove-jacks-traditional-blonde-lager-pouch-1-5kg/