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quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Vinho do Mês


.COM Tinto (2008)

Enólogo(a): Susana Esteban
Produtor: Tiago Cabaço
Teor alcoólico: 14,0%


Cor: Rubi escuro

Aroma:
Rico em frutos vermelhos, bem maduros.

Prova:
Na boca é um vinho equilibrado, macio, com taninos muito elegantes, num conjunto bem estruturado.

Observações:
Na compra de 96 garrafas do .COM Tinto 750 ml, uma garrafa de 5 Litros é brinde.



Na edição de domingo, dia 9 de outubro, do jornal britânico The Observer, foi dado o destaque de vinho da semana  ao vinho .Com, de Tiago Cabaço, de Estremoz, salientando o seu caráter frutado e a sua qualidade.
No texto, o especialista David Williams salienta que apesar do nome se “esforçar demasiado” para soar moderno, o vinho não precisa de qualquer esforço para impor a sua qualidade. “Do caloroso Alentejo baseado nas castas Roupeiro e Anton Vaz, (…) chega este vinho cheio de sabor, rico e frutado, com sabor a citrinos e a maçãs vermelhas, com força suficiente para acompanhar uma galinha assada em manteiga”

Este é de qualidade!

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