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segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Vinho do Mês

Cá está o malandro...
"Monte Velho 2009"


Produtor: Herdade do Esporão
Tipo: Tinto - Assemblage
Região: Alentejo
Uvas: Aragonês, Trincadeira e Castelão.
Temperatura de Serviço: 15oC
Envelhecimento: 6 meses em cuba de inox e em madeira de carvalho americano.
Diretrizes Enogastronômicas: Acompanha desde macarrão até carnes frias e curadas e peixe de churrasco, passando por pratos de pato assado e queijos cremosos e suaves.
Aromas: Aroma de frutos vermelhos maduros, suavemente envolvidos em notas de madeira de carvalho americano, mostrando alguma complexidade.
Sabor: Sabor rico em fruta madura, com alguma profundidade e estrutura suave de taninos.
Cor: Rubi intenso.
Preço: 3,95€

2 comentários:

  1. Confirmo tudo o que disses-te acima....menos o preço

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  2. Monte Velho acode às pessoas!!!

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